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Restaurant La Belle Etoile - La Roque-Gageac
7mn drive from Beynac-et-Cazenac.
W : www.hotel-belle-etoile-dordogne.fr
T : 00 33 (0)5 53 29 51 44
E : hotel.belle-etoile@wanadoo.fr
10 minutes drive from Balcon en Forêt.
Restaurant Les Jardins d’Harmonie - Sarlat
Chef Marc Bidoyet and his teamwork with local producers and frequently review the regional products while keeping an open vision on the cuisines from the world over.
W : www.lesjardinsdharmonie.com
T : +33 (0)5 53 31 06 69
10 minutes drive from Beynac-et-Cazenac and Balcon en Forêt
Restaurant La Petite Tonnelle - Beynac-et-Cazenac
La Balme
24220 Beynac-et-Cazenac.
www.restaurant-petite-tonnelle.fr
T: +33 (0)5 53 29 95 18
GPS : 44.840215 - 1.142192
5 minutes walk from Balcon en Forêt
Some examples :
Mise en bouche Salade périgourdine ou foie gras de canard fait maison et son confit de figues
Plats au choix dans le menu à 38€
Cuisse de canard confite
Eventail de magret de canard grillé au vinaigre balsamique blanc jus et zestes de 4 agrumes
Côte de veau grillée du Limousin avec sa crème aux morilles
Doubles côtes d'agneau rôties du Quercy
Cuisse de canard confite
Dos de cabillaud rôti, émincé d'ail déglacé au vinaigre de Xérès
Assiette de fromages
Suggestion à l'ardoise Dessert
Suggestions nouvelles chaque semaine (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)
Entrées :
Saumon fumé par nos soins
Craquant de chèvre (fromage de chèvre avec du lard)
Velouté de potimarron aux châtaignes
Plats :
Gigotin d'agneau du Quercy
Sauté de veau
Daurade grillée
Desserts :
Gâteau aux noix
Fondant au chocolat
Canaille (gâteau à base de mousse au citron et framboises)
Capacité d'accueil :
2 salles de 30 couverts
Terrasse ombragée de 32 couverts
Repas de famille